Izdelki za ajdovi rezanci (1)

Sezamova semena so vsestranska sestavina, na voljo v različnih barvah, vključno z belo, rjavo, črno, rdečo in rumeno. Ta semena so brez lupine, da odstranimo črno kožico, preden jih pakiramo, pri čemer temnejša semena ponujajo največ okusa. Sezamova semena imajo oreškasto, svežo in eksplozivno okusno izkušnjo, pogosto se uporabljajo kot preliv za kruh in žemljice. Prav tako jih potresemo po solatah in praženih jedeh v azijski kuhinji. Mleta semena sezama so glavna sestavina v Tahiniju, osnovni pasti na Bližnjem vzhodu, in se uporabljajo v barskih zmesi semen, piščančjih jedeh in riževih jedeh.