Izdelki za ajdovi rezanci (8)

Description : Le sarrasin (Fagopyrum esculentum), également connu sous le nom de « blé noir », est une plante annuelle originaire d’Asie. Contrairement aux céréales traditionnelles, il ne fait pas partie des graminées, mais des polygonacées. Cela lui donne des caractéristiques nutritionnelles uniques, comme l’absence de gluten. Les grains de sarrasin sont petits, triangulaires, et enveloppés d’une coque brune à noire qui entoure une amande blanche. Nous cultivons notre sarrasin dans des conditions optimales pour garantir une qualité stable et une richesse nutritionnelle élevée. Origine : Ukraine.

Buckwheat hulled (trigo sarraceno descascarillado) se refiere a los granos de trigo sarraceno a los que se les ha eliminado la cáscara exterior, una capa dura que no es comestible. Una vez descascarillados, los granos de trigo sarraceno tienen una textura suave y son de color claro, lo que facilita su cocción y los hace adecuados para una variedad de usos culinarios. El trigo sarraceno descascarillado es rico en nutrientes, incluyendo proteínas, fibra, minerales como magnesio y zinc, y antioxidantes. Además, es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace ideal para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas, o cocerse como un sustituto del arroz o la quinoa, y es una excelente fuente de carbohidratos complejos y nutrientes esenciales.

Composition: chicken 32%, beef skin 60%, starch 4%, glycerine 1.8%, salt 0.1%, sorbitol 2%, potassium sorbate 0.1 Analytical Components: Crude protein: 61%, fat content: 4%, crude fibres: 3%, crude ash: 4%, moisture 18%.

Premium quality peeled sesame seeds. Sesame seeds offer a lot of good things: The unsaturated fatty acids, fiber, minerals and vitamins it contains are valued as valuable ingredients. Sesame is used to refine many dishes.

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

Sesame seeds are a versatile ingredient available in a range of colors, including white, brown, black, red, and yellow. These seeds are de-corticated to remove the black skin before packaging, with darker seeds offering the most flavor. Sesame seeds have a nutty, fresh burst-in-the-mouth flavor, commonly used as a topping for bread and buns. They are also sprinkled over salads and stir-fries in Asian cuisine. Ground sesame is the main ingredient in Tahini, a staple paste in the Middle East, and is used in seed bars, chicken dishes, and rice dishes.

ZONNEBLOEM MAALTIJD

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), salsa ai funghi o salsa al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici salse di pomodoro.