Izdelki za arašidov prah (2)

Velik klasik v družini likerjev, v Egiazki smo hitro sklenili, da ustvarimo svojo lastno recepturo za metin liker. Naša paleta likerjev se bolj igra z sladkostjo in subtilnostjo, tukaj pa smo stavili na intenzivnost in svežino. Poleg svežine se Menta Egiazki ponaša s svojo lahkotnostjo, zaokroženostjo in subtilnimi začimbami. To ravnotežje smo dosegli z združevanjem dveh sort mete, ene pikantne in druge zelene. Prva prinaša občutek absolutne svežine, druga pa omili to subtilno mešanico. Naša receptura je izdelana iz naravnih esenc poprove mete in listov mete, pridobljenih z destilacijo. Prav tako morate vedeti, da ta čudovita zelena barva, ki jo prikazuje Menta, ne skriva presežka sladkorja in le krepi učinek svežine v ustih.

Za širitev naše ponudbe žganih pijač je hiša Egiazki sklenila razviti gin z okusi Baskov, ki uporablja trnje. Receptura omogoča združitev sladkosti trnja s tonikom brinove jagode. Ta sadna zmes daje zelo harmoničen gin: nežen, malo grenak, hkrati tonik in svež. Pri degustaciji je nos cvetlični in rafiniran, usta pa zaznamovana s trnjem. Gin Arana vas bo očaral s svojo rafinirano grenkobo in vonji citrusa, absinta in ingverja.