Izdelki za bergijska dražba (2)

Velik klasik v družini likerjev, v Egiazki smo hitro sklenili, da ustvarimo svojo lastno recepturo za metin liker. Naša paleta likerjev se bolj igra z sladkostjo in subtilnostjo, tukaj pa smo stavili na intenzivnost in svežino. Poleg svežine se Menta Egiazki ponaša s svojo lahkotnostjo, zaokroženostjo in subtilnimi začimbami. To ravnotežje smo dosegli z združevanjem dveh sort mete, ene pikantne in druge zelene. Prva prinaša občutek absolutne svežine, druga pa omili to subtilno mešanico. Naša receptura je izdelana iz naravnih esenc poprove mete in listov mete, pridobljenih z destilacijo. Prav tako morate vedeti, da ta čudovita zelena barva, ki jo prikazuje Menta, ne skriva presežka sladkorja in le krepi učinek svežine v ustih.

Komentar Drugo vino Château d'Issan (3. Grand Cru Classé), pridelano iz najmlajših vinogradov. „Regum mensis aris que deorum“: „Za mizo kraljev in oltar bogov“, to je moto gradu d'Issan. Dejansko je to vino bilo postreženo na poroki Aliénor d'Aquitaine in Henrika Plantageneta leta 1152. Pojavlja se tudi na dvoru avstrijskega cesarja Franca Jožefa v Dunaju, nekaj stoletij kasneje. Od leta 1945 je posestvo, skupaj s svojim čudovitim gradom v srednjeveškem slogu, v rokah družine Cruse, ki ga upravlja s strastjo. Pod vodstvom Lionela Crusea je grad obnovljen, objekti modernizirani in vinograd ponovno zasajen. Od leta 1998, zahvaljujoč naložbam, ki jih je izvedel njegov sin Emmanuel Cruse v vinogradih in kleteh, vina d'Issan bolj kot kdaj koli prej odražajo avtentičnost terena Margaux. Leta 2012 družina Lorenzetti postane 50 % partner. Sortiment: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (40 %) Proizvajalec: Družini Cruse in Lorenzetti v Cantenac (33460) Formati in pakiranja: Steklenica (75cl) - Karton s 6 - 2015