Izdelki za bergijska dražba (3)

Malo sladek mešanica najboljših kav Arabica in Robusta z močnim okusom in aromo. To je res tradicionalni in bistveni italijanski espresso! Brazilija: Gladka in dobro uravnotežena kava z čisto in fino aromo. Zelo aromatična mešanica s čokoladnim zaključkom. Costa Rica: Kava visoke kakovosti z bogato kremasto barvo lešnika in aromo jabolk ter datljev. Lahka kislost. Indonezija: Bogata in fina Robusta kava z lahkotno karamelno aromo, idealna tudi za najbolj zahtevne ljubitelje kave. Poln in močan okus z vztrajnim zaključkom. Vietnam: Polna Robusta, eklektična in edinstvena. Kolumbija: Vse kolumbijske kave so sorte Arabica z bogato aromatično aromo, rahlo sadno in čudovitim zaključkom lešnika in cvetlic. Ta kava je rezultat popolne kombinacije izbranih kav Arabica in Robusta. Kremasta, gladka in žametna, edinstvena in presenetljiva z sladkim okusom in sadnim zaključkom.

VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% ZONA DI PRODUZIONE: Grozdje prihaja iz prvega pasu apnenčaste in glinaste površine ob jezeru Garda v mitičnem Sirmionu, nadmorska višina 68 m SESTO DI IMPIANTO: Vzgoja v vrstah s potaknjenci po metodi guyot AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: V jeklenkah pri nadzorovani temperaturi COLORE: Intenzivna slamnato rumena barva z zelenkastimi odtenki NASO: Prijeten vonj po melonu in mandarinah z namigi mete in nekaj cvetličnimi notami BOCCA: Čutiti je rahlo astringentnost, a skoraj neobstoječa, z odlično sadnostjo CIBO: Vse jedi na osnovi rib, juhe, testenine in riž, bele mesnine GRADO ALCOLICO: 13% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

Natančna izbira visokokakovostnih kav iz Srednje in Južne Amerike, Indije in Afrike, pečenih do popolnosti, daje espresso De Roccis CREMOSO. Izjemno blaga in gladka mešanica z močnim, a kljub temu nežnim zaključkom.