Izdelki za cimetova snov (14)

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken. Anwendung: Der Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird dort aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Er duftet und schmeckt feiner und deutlich vielschichtiger als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Der geschnittene Zimt (2-7mm) eignet sich sehr gut für die Herstellung eigener Tee-Kreationen. Zutaten: Zimt Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Nous pouvons vous proposer des épices composées pour charcuterie. Mais aussi : Vanille Bourbon gousses Vanille Bourbon grains Vanille Bourbon poudre Vanille Bourbon épuisée Vanille Tahiti gousses

Cajun se compose de paprika, ail, oignon, coriandre, thym, origan, céleri, poivre noir, cumin, piment, graines de moutarde (blanc et jaune)Certaines de ces herbes et épices sont utilisées depuis longtemps dans diverses cuisines, estimant qu'elles sont non seulement délicieuses mais aussi utiles. La cuisine cajun est un style de cuisine créé en Louisiane par des immigrants, les Acadiens français, au 18e siècle. Les Acadiens étaient les premiers colons français en Amérique du Nord. Ils ont immigré dans les provinces canadiennes d'aujourd'hui. Ils emportaient avec eux des recettes traditionnelles françaises, les adaptant à ce qu'ils pouvaient trouver, attraper ou récolter sur terre et sur mer. Au milieu du XVIIIe siècle, ils refusèrent de se soumettre à la Couronne britannique et furent Conditionnement:125g, 250g et vrac

Anise seeds - a spice brought to Europe in the early Middle Ages and quickly gained popularity in cooking. Priests and healers of ancient civilizations appreciated the seeds of anise - the healing properties of which were sometimes called miracles. In cooking, all parts of anise are used in all possible forms. Anise seeds are added to marinades to give them a bright flavor. If you mix them with bay leaf and cinnamon, you get an excellent home seasoning for cold meat dishes. Proteins (g / 100g):18,0 Fats (g / 100g):16,0 Carbohydrates (g / 100g):35,0 Energy value (kcal / 100g):360,0

Two Apple Aroması , Double Apple Aroması , Cappucıno Aroması ,

Laissez-vous envoûter par l’arôme chaleureux et réconfortant de notre Sucre à la Cannelle. Composé de sucre de betterave non raffiné et de cannelle en poudre, ce mélange apporte une touche délicatement épicée à vos desserts, boissons chaudes, et préparations culinaires. Parfait pour les amateurs de saveurs authentiques, ce sucre aromatisé saura transformer vos recettes du quotidien en véritables moments de gourmandise. Ingrédients : Sucre de betterave non raffiné Français Cannelle en poudre Arôme naturel de cannelle Conditionnement : Pot en PET, léger et recyclable Poids : 200g Utilisations : Pâtisserie : Ajoutez ce sucre à vos gâteaux, biscuits, tartes, ou crumbles pour une saveur épicée irrésistible. Boissons chaudes : Parfait pour sucrer et parfumer vos thés, cafés, chocolats chauds, ou cidres. Desserts : Saupoudrez sur des fruits, yaourts, crêpes, ou glaces pour une touche finale pleine de caractère. Référence:SUCRE0035B

Spicefit Des mélanges d'herbes et d'épices du monde entier pour donner à vos plats un goût unique.

Mélange pour caramel

Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihre Heimat ist der indische Subkontinent und Südostasien. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch und hat längliche Blätter und gelbe Blüten. Es sind jedoch die Rhizome der Kurkuma, die wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften am meisten geschätzt werden. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Kurkuma seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verantwortlich ist.

Nut pastes are a mass of very finely ground roasted nuts. Our high-quality nut pastes are often used in the production of praline fillings, mousses or crunchy layers in cakes and, in particular, in the production of ice cream.

Chipotle pepper has an intense, smoky flavour that is irresistibly reminiscent of barbecue sauce. This classic of Tex-Mex cuisine will enhance a multitude of dishes thanks to its sweet flavours of walnuts, hazelnuts and cocoa. Use in: sauces, oils, vinegars and vinaigrettes, white-fleshed fish, poultry, grilled meat, bread products, cheese.

La harina de soja es el subproducto de la extracción del aceite de soja. Existen varios procesos, que dan como resultado diferentes productos. La harina de soya generalmente se clasifica para su comercialización por su contenido de proteína cruda. Los tipos ricos en proteína se obtienen de semillas descascaradas y contienen 47-49 % de proteína y 3 % de fibra cruda (en base al alimento).

I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive e una forte fonte di vitamine A e C, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono benefici per la sintesi del collagene e la salute della pelle. Contiene significativamente più licopene sotto forma di polvere essiccata rispetto ai pomodori freschi ed essendo un potente antiossidante, può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e da vari tipi di cancro. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO. La polvere di pomodoro disidratato viene prodotta dal pomodoro coltivato in proprio essiccando e macinando il pomodoro. La polvere di pomodori secchi è composta al 100% da pomodori maturati al sole. Contiene tutta la dolcezza e l'acidità del pomodoro fresco, senza esaltatori di sapidità, sale, aromi o sostanze chimiche antiagglomeranti. Il sapore è intenso e più saporito della maggior parte dei pomodori freschi. Ideale per aggiungere sapore e colore di pomodoro alle formulazioni, nonché per addensare e regolare la necessaria materia secca (consistenz

As comforting as a childhood memory, the warm notes of roasted chestnuts lend their characteristic flavour to a wide range of sweet and savoury culinary creations. Colin-Ingredients Ref:245U2202 Natural:No Form / particle size:Powder Heat treatment:No