Salchichonal 125
Mešanica aditivov, začimb in začimb, za izdelavo mesnega izdelka, ki ni obdelan s toploto, imenovanega "Salchichón" ali "Chorizo blanco" kakovosti "Extra", izdelanega s tehnikami počasnega zorenja (temperatura od 6 do 12ºC in začetna relativna vlažnost od 78 do 86%). Format: vreča 4kg