Izdelki za izvleček kurkuma (3)

Kurkuma v prahu Biološka Biološka kurkuma v prahu je prašek, ki je znan pod mnogimi različnimi imeni (med drugim koenjit, koenier, trumeric in curcuma). Pridobiva se iz korena rastline Curcuma Longa, ki izhaja iz Indije. Kurkuma je sorodnica ingverja. Curcuma v prahu ali kurkuma longa v prahu se predvsem uporablja v indijskih jedeh, vendar se zdaj prodaja tudi kot dodatek in superhrana. Nič čudnega: prašek je bogat z med drugim kalijem, natrijem in kurkumino. V In…

Kaj točno je kurkuma? Kurkuma je rastlina iz južno- in jugovzhodne azijske družine ingverjev. Kurkuma (Curcuma longa) se pridobiva iz korenine rastline. Kurkuma ima kot začimba rahlo grenak okus in je na vrhu seznama superživil. To je deloma posledica dejstva, da kurkuma vsebuje eterično olje, ki je večinoma sestavljeno iz tako imenovanih seskviterpenov. Različne vrste seskviterpenov imajo številne pozitivne učinke na naše telo.

Kaljeno in očiščeno ekološko kurkuma v prahu iz Indije Država izvora: Indija Kakovost: Ekološka