Izdelki za kari iz detelije (5)

Leča ima, tako kot vse stročnice, edinstvene zdravstvene lastnosti. Je vir dobro absorbirane beljakovine. Lečna beljakovina je takoj za sojino beljakovino najbolj absorbirana beljakovina rastlinskega izvora (85 odstotkov). Zelena leča vsebuje veliko vlaknin. Vlaknine ne le pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja, izboljšujejo srčno in prebavno zdravje, temveč tudi prispevajo k znižanju ravni holesterola, odstranjujejo toksine iz telesa, ščitijo pred rakom debelega črevesa in tudi pred sladkorno boleznijo tipa 2. Ima visoko vsebnost železa, kar je koristno za ljudi, ki ne jedo mesa. Ena skodelica zelene leče vsebuje 100 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa železa. Ta mineral igra pomembno vlogo pri tvorbi hemoglobina v krvi in mioglobina v mišicah, kar je odgovorno za prenos kisika v celice. Vsebuje tudi dragocen mangan in folno kislino.

Adaptogeni so netoksične rastline, ki jih odlikuje specifičen učinek na človeško telo in um. Splošna lastnost vseh adaptogenov je, da odpravljajo učinke stresa in prilagajajo telo neugodnim zunanjim razmeram. Kitajski manifoldio <em>(sinteza Cordyceps)</em> je parazitska goba iz družine Dyczniki, s karakteristično obliko plodnih teles, ki spominjajo na palico. Je endemična vrsta, značilna za tibetanske višave in Himalajo. Cordyceps je že stoletja znan in uporabljen v kitajski medicini, kjer ga imenujejo "čudežna droga". Takrat so ga uporabljali kot pripravek, ki podpira zdravljenje ledvičnih, jetrnih, srčnih in pljučnih bolezni. Najprej so pripravili infuzijo, ki je obnovila moč in energijo. Uporabljali so ga že vrsto let za preprečevanje demence, staranje telesa in izboljšanje telesne kondicije.

Grah je stročnica. Grah je dober vir beljakovin, prav tako zagotavlja ogljikove hidrate in vlaknine, ki izboljšujejo prebavo. Poleg tega ima grah alkalizirajoč učinek. Je osnovna sestavina vojaške grahove juhe, a se odlično prilega tudi različnim vrstam namazov, juham ali solatam.

Adaptogeni so netoksične rastline, ki se odlikujejo po specifičnem vplivu na človeško telo in um. Najpomembnejša lastnost vseh adaptogenov je zmanjševanje učinkov stresa ter prilagajanje organizma na neugodne zunanje razmere. Maczužnik kitajski <em>(Cordyceps sinesis)</em> je parazitska goba iz družine maczužnikov, s karakteristično obliko plodišča, ki spominja na macugo. Gre za endemično vrsto, značilno za Tibetansko planoto in Himalajo. Cordyceps je že stoletja znan in uporabljen v kitajski medicini, kjer ga imenujejo "čudežno zdravilo". Danes se uporablja kot pripravek za podporo zdravljenju bolezni ledvic, jeter, srca in tudi pljuč. Predvsem so iz njega pripravljali napitek, ki je obnavljal energijo in moč. Že vrsto let se uporablja za preprečevanje demence, staranja telesa ter za izboljšanje fizične kondicije.

Naša podjetje z veseljem ponuja izdelek Groščen grah polovička iz košarice izdelkov, namenjenih za veleprodaje in distribucijske mreže, ki služijo sektorju Horeca. Naši izdelki so očiščeni in pakirani v našem obratu, pri čemer posvečamo posebno pozornost kakovosti izdelkov. Grah je stročnica. Grah je dober vir beljakovin, prav tako zagotavlja ogljikove hidrate in vlaknine, ki izboljšujejo prebavo. Poleg tega ima grah alkalizirajoč učinek. Je osnovna sestavina vojaške grahove juhe, vendar je tudi idealen za različne vrste namazov, juh ali solat.