Izdelki za kosmiči iz palm (1)

Peteršilj je ena najbolj priljubljenih začimb in se uporablja v skoraj vseh kuhinjah po svetu. Dehidrirani peteršiljevi kosmiči zagotavljajo vsestransko sestavino. Peteršiljevi kosmiči dajejo rahlo sladek, a grenak okus zelišč, ko so povezani s jedmi. Zaradi svoje smaragdno zelene barve je suhi peteršilj tudi zelo priljubljena okrasitev. Kako uporabiti peteršilj v kosmičih Njegov grenak profil se dobro ujema z drugimi vrtninami. Preprosto zmešajte kosmiče z česnom, da jih uporabite za suho drgnjenje pečenih mesnin. Peteršiljevi kosmiči bodo prav tako dodali kanček grenkobe in note aromatičnih zelišč vašim marinadam. V pravih količinah doda sladek zeliščni okus, skoraj začinjen, lahko pa prinese preveč grenkobe, če ga prekomerno uporabljamo. Peteršilj se dobro ujema z baziliko, čilijem, origano, poprom, rožmarinom, sumakom in estragonom. Referenca:ART0062