Izdelki za kratkorepa rebra (33)

Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

fresh or frozen, in various sorts, in vak. or in bulk

Beef gullet, often used in pet food, is prized for its chewy texture and high protein content. It is a unique by-product that provides a valuable source of nutrition. Its versatility makes it a useful ingredient in various applications. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef gullet is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Experience the nutritional benefits of our Beef Gullet, a by-product that promises to enhance your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of traditional cooking, offering a rich, robust flavor that is sure to satisfy. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and nutrition, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Turkey Tail, scientifically known as Trametes versicolor, is a type of mushroom known for its unique appearance resembling the tail feathers of a turkey. It boasts a rich history in traditional medicine, particularly in Asian cultures, where it has been used for centuries for its potential health benefits. They are commonly consumed in tea form or as a dietary supplement to harness their medicinal properties.

Composition: chicken 32%, beef skin 60%, starch 4%, glycerine 1.8%, salt 0.1%, sorbitol 2%, potassium sorbate 0.1 Analytical Components: Crude protein: 61%, fat content: 4%, crude fibres: 3%, crude ash: 4%, moisture 18%.

Veau - viande de boucherie

kipfilet met of zonder vel, vers of bevroren.

Marucha Schaufelstuck Trowel Paleron Cappello di Prete Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º Species:Bovine Quality:High Quality Beef Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months Breed:Angus / Hereford Weight per piece:1,75 to 2,20 kg Caliber:No caliber

Explorez notre offre de bœuf entier en carcasse, parfait pour les bouchers professionnels et les amateurs de viande de qualité. Chaque carcasse est issue de bœufs élevés dans des conditions optimales pour garantir une viande tendre et savoureuse. Idéal pour une découpe personnalisée selon vos besoins, ce bœuf entier permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires. Commandez dès aujourd’hui pour une viande de bœuf supérieure.

Boneless Beef Shin

Donkey fillet

Mauretanienfisch, der in Mauretanien gefangen wurde, wurde frisch oder gefroren geliefert.

Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb

Berkshire Pork Belly Berkshire Pork Belly Think of the belly of the pig as fatback with the meat still on it. Chefs love using its bacony flavor to season greens or baked beans, or in hearty soups and stews. With a good spice rub, you can recreate the crispy pork belly you’d find at your favorite restaurant at home in your oven

Shoulder

Steak Cut sachet 2.5kg

Disponibles en frais et congelé. Tailles disponibles : P (400-800g) M (800-2000g) G (2-4kg) Taille P:400-800g Taille M:800-2000g Taille G:+2kg

Als Schaffleisch bezeichnen wir Tiere, die zum Zeitpunkt des Schlachtens älter als 12 Monate waren. Besonders markant ist beim Schaffleisch die dunkle Farbe und die Grobfaserigkeit. Wir bieten unseren Kunden Lamm- und Jungschaffleisch aus Australien, Neuseeland, Uruguay, Spanien, Irland und den Niederlanden an. Wenn Sie es gewohnt sind, nur mit bestimmten Marken zu arbeiten, sprechen Sie uns gerne darauf an! Grundsätzlich bieten wir alle Teilstücke vakuumiert, frisch oder tiefgefroren an. Gerne können wir Ihre Anfrage auch Halal realisieren. Verarbeitungsfleischwaren bieten wir tiefgefroren auch unverpackt an. Diese Ware bevorzugen z.B. unsere Wurstproduzenten. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Fleisch und Fleischwaren

Cooked mussels meat

Beef tail is known for its rich, gelatinous meat, perfect for braising and slow-cooked recipes. It imparts a deep, savory flavor to dishes like oxtail stew. Its unique texture adds an extra dimension to hearty meals. At Direct Meat Service Sverige AB, we ensure that each piece of beef tail is carefully processed to maintain its natural flavor and nutritional value, making it a perfect choice for any culinary enthusiast. Discover the rich taste of our Beef Tail, a cut that promises to elevate your culinary creations. This cut is perfect for those who appreciate the art of slow cooking, allowing the flavors to meld and develop over time. Whether you're a professional chef or a home cook, this cut offers the perfect balance of taste and texture, making it a reliable choice for a delicious meal. Trust in our commitment to quality and enjoy the exceptional taste of our premium beef cuts.

Discover our high-quality pork cuts, selected for their flavor and texture to enhance your cooking. Whether you’re looking for tender pork loin or juicy chops, our cuts are processed to deliver exceptional taste. Ideal for a wide range of dishes, our pork products promise a delicious addition to any meal. Our premium pork cuts are meticulously processed to deliver superior taste and quality. Each piece is tender and flavorful, ensuring a delightful culinary experience.

Composition: Duck 32%, Beef skin 60%, starch 4%, glycerine 1.8%, salt 0.1%, sorbitol 2%, potassium sorbate 0.1 Analytical components: Crude protein: 61%, fat content: 4%, raw fibres: 3%, crude ash: 4%, moisture 18%

Ailes entieres

Lomo Fillet Solomillo Fillet Pure Fillet Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º Species:Bovine Quality:High Quality Beef Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months Breed:Angus / Hereford Weight per piece:1,1 kg to 2,8 kg Caliber:2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs and 5lbs up

Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Herkunft:Argentinien, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland und Polen Lagertemperatur:Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º Sorten:Rind Qualität:High Quality Beef Haltbarkeit:Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba Rasse:Angus / Hereford Gewicht pro Stück:3,5 to 6,0 kg Kaliber:3,5 to 4,0 kg - 4 to 5 kg and +5 kg

Thick Flank

Flank

Hauts de cuisse avec peau et os

Shoulder steak

Whole Turkey