Izdelki za moka rica caffè (1)

Najbolj priljubljena uporaba ržene moke je priprava kruha. Pogosto se uporablja tudi za peko pit, palačink, mafini, tort in drugih pekovskih izdelkov. Ržena moka se odlikuje po svojem edinstvenem vonju in manj kalorij, zato je pridobila priljubljenost med ljudmi, ki sledijo dieti za hujšanje. Ržena moka vsebuje vitamine B, PP in vitamin E, ki so vir mladosti in lepote. Dodatna značilnost te moke je, da je polnozrnata, tj. pri mletju se lupina, ki vsebuje različne vitamine in minerale, ne loči od zrna. Tehnologija hladnega mletja (t < 40°C) omogoča ohranjanje večine vitaminov in mineralov. Teža: 500 g