4-nadstropna peč z 16 plini in oljnimi izhodi - Peči za pekarne in slaščičarne
Description du Four à Sol 4 Étages 16 Bouches Gaz et Fioul PRIME LOGIUDICE FORNI
Le Four à Sol 4 Étages 16 Bouches Gaz et Fioul de la marque Logiudice Forni, référence LF443, incarne l'excellence de la cuisson professionnelle. Avec ses caractéristiques impressionnantes et son design innovant, ce four est un choix optimal pour les boulangeries et les établissements de restauration haut de gamme.
Fours vapeur à tubes annulaires : Dotés de canaux en brique réfractaire et d'une enveloppe d'isolation en béton, ces fours offrent une qualité de cuisson exceptionnelle grâce à l'uniformité de température produite par la circulation de la vapeur.
Polyvalence de cuisson : Idéal pour la cuisson de divers types de produits grâce à ses 3 et 4 chambres de cuisson multiportes et ses surfaces de cuisson entre 6m² et 29.5m².
Options de carburant : Disponible en versions gaz, diesel, combustible solide, biomasse, et avec un brûleur à granulés, offrant une flexibilité d'utilisation.
Référence:LF-443
Marque:Logiudice Forni
Dimensions:3040x4380x2680mm
Dimensions des chambres:2480x2960x200(x4) mm
Surface de cuisson:29.40m²
Nombre de portes:4/620 mm
Puissance thermique:186KW (640 000 BTU/h)
Puissance électrique :1.5 kW
Poids:14500 Kg