Modularna konstrukcija za klanje perutnine
Nous concevons des modules adaptés à vos besoins de l’abattage – toutes espèces – au magasin de vente.
Que vous fassiez 50 à 1200 volailles / semaine, nous avons la solution qui vous correspond.
Nous vous proposons :
- la zone d’attente volailles vivantes,
- l’anesthésie,
- la zone abattage (en chaine ou manuel),
- le plumage,
- le poste éviscération,
- le ressuyage (dynamique ou statique, en bac ou en chariot),
- une salle découpe et conditionnement,
- le frigo de stockage des produits finis,
- une zone d'expédition (si besoin)
- éventuellement un espace magasin de vente,
- tout autre aménagement spécifique (en options)
Différents agencements possibles (1 seul à plusieurs modules).
éligible aux directives de la norme CE
Volume volailles:50 à 1200 volailles / semaine
Superficie:20 à 200 m²
Durée de réalisation:1 à 4 mois