Izdelki za ovojnina s horizo (3)

Cabezada de lomo embuchada elaborada con carnes de Cerdos Duroc 50%.

Jamón serrano Reserva con un periodo de secado de 18 / 22 meses, y un rango de peso y porcentaje de grasa medio alto., de sabor suave con muy poca sal. Este es un formato fileteado en bandejas al vacío de 100gr. con separador de filetes.

Panceta salada y secada durante un periodo de 2 meses procedente de cerdo raza Duroc 50%, cubierta con pimienta negra.