Herkunft der Kokosnuss: Die Kokosnuss (Cocos nucifera) stammt von der Kokosnusspalme. Kokosnusspalmen wachsen hauptsächlich in tropischen Ländern. Die Frucht der Kokosnuss befindet sich in einer grünen Schale. Nach dem Entfernen des grünen Teils bleibt die haarige, braune und hölzerne Nuss übrig. Die braune Kugel hat einen Durchmesser von 10 bis 15 Zentimetern und enthält das weiße Fruchtfleisch. Kokosnüsse wurden zuerst in Südostasien angebaut, und heute stammen die meisten Kokosnüsse aus Indonesien, den Philippinen und Indien. Verarbeitung zu Kokos Raspeln: Nach der Ernte wird die grüne äußere Schale der Kokosnuss entfernt. Dann wird das weiße Fruchtfleisch gesäubert und von der braunen Schale befreit. Das Fruchtfleisch wird dann sterilisiert und in Stücke geschnitten, bevor es zum Trocknen in den Ofen kommt. Nach diesem Prozess wird das Fruchtfleisch zu Kokosflocken verarbeitet.
Premium quality peeled sesame seeds.
Sesame seeds offer a lot of good things:
The unsaturated fatty acids, fiber, minerals and vitamins it contains are valued as valuable ingredients.
Sesame is used to refine many dishes.
Für einen natürlichen Schimmer haben wir Perlmutt Madre Perla und Madrea Perla Sbianca (besonders weiß) im Angebot.
Verfügbare Korngrößen
Madre Perla
Madre Perla Sbianca 0,3 – 0,8 mm
0,8 – 1,2 mm
1,2 – 1,8 mm
1,8 – 2,5 mm
1 – 3 mm
La Perla Ananas Raspel, in eigenem Saft, 3.100 ml
Der Anbieter stellt keine detailierte Produktbeschreibung zur Verfügung.
GRÖSSE:3.100 ml
MARKE:La Perla
REZEPTUR:in eigenem Saft
"History and Origin of Quinoa
Quinoa (Chenopodium quinoa) is native to South America and has been grown as the main food crop since 6000 years ago. Quinoa was already used by the Incas as a field product. The plant is able to grow under cold, nutrient-poor and dry conditions. The growth period is about 5-6 months.
Through crossbreeding, quinoa varieties have been created which can grow in European and North American conditions. In the first half of April the quinoa is sown in Europe and the harvest takes place from mid-September.
Production Process Quinoa Flakes
After harvest, the quinoa is first cleaned. Then the quinoa is washed to remove the saponin. Then it is dried and the best pieces will be selected by hand. These pieces are soaked to flatten the quinoa. After drying, the quinoa is sieved and then processed into quinoa flakes.
Healthy properties Quinoa Flakes
<Quinoa flakes are rich in vitamins B2, E, iron, copper and magnesium. Quino…"
Knoblauch (Allium sativum): Knoblauch gehört zur Familie der Knoblauchprodukte, ebenso wie Zwiebeln, Schnittlauch, Lauch und Basilikum. Knoblauchgranulat hat eine feinere Struktur als zankendes Knoblauch, ist aber gröber als Pulver. Das Granulat ist weiß-cremefarben und hat einen starken, stechenden, etwas süßlichen Geruch. Knoblauchgranulat hat einen brennenden, scharfen Geschmack.
"Organic Flexseed Broken
Linseed is the seed of the flax plant. For this reason linseed is also called flaxseed. Linseed or flaxseed is used as the base for linseedoil, which is pressed out of the seeds using a oilmill."
"Wellicht al net zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren van 1500 vC, uit Egypte.
Gezonde eigenschappen van Knoflook
Knoflook heeft een bewezen cholesterol- en bloeddrukverlagende werking. Ook werkt het bacteriëndodend vanwege de aanwezigheid van allicine in knoflook. Er worden nog meer andere werkingen toegeschreven aan knoflook, maar daarvoor ontbreekt afdoende bewijs. Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor.
Het gebruik van knoflook
Knoflook is een populair kruid in de mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook granulaat is prima te gebruiken in salades. Ook kun je het toevoegen aan de olie in de pan wanneer je vlees, vis, wild of gevogelte braad/bakt. Knoflook is een kruid met een d…"