VAE Poklicni Bac Tehnik Svetovalec za Prodajo v Prehrani
Le titulaire d’un Bac Pro Technicien Conseil Vente en alimentation apporte des conseils et des recommandations en matière de produits alimentaires, de vins et de spiritueux à ses clients. Ses principales fonctions sont :
le conseil, la vente et la fidélisation du client au travers de son savoir faire
le bon fonctionnement des espaces de vente : la mise en rayon des produits, le balisage de ses linéaires et têtes de gondole
la gestion de ses stocks pour éviter les ruptures
Il exerce dans les magasins de détails en alimentation générale ou spécialisée, ainsi que dans les grandes et les moyennes surfaces (GMS), et sur les marchés.
Pour vous présenter au diplôme d’état, par le biais d’une VAE, il faut impérativement que vous exerciez les fonctions citées précédemment et que vous ayez réalisé au moins deux activités dans chacune des rubriques ci-dessous