Izdelki za proteinpulver (1)

Med mlečnimi derivati predstavljamo številne vrste izdelkov, nekateri so pridobljeni iz surovin, kot so maslo, mascarpone, smetana in jogurt, drugi pa so pridobljeni iz vmesnih faz tehnoloških procesov, kot je sirotka (odpadni produkt pri predelavi masla). Mlečna sirotka (ostanek pri procesu sirarstva) je na voljo v oblikah pršila, instantne, permeatne in demineralizirane. V tej kategoriji predstavljamo tudi celotno paleto beljakovin, pridobljenih iz sirotke in mleka, med katerimi so: koncentrirane beljakovine sirotke Wpc (Whey Protein Concentrate), koncentrirane beljakovine mleka Mpc (Milk Protein Concentrate) in različne vrste kazeinata, pridobljenega s natrijevimi, kalcijevimi in kalijevimi solmi.