Izdelki za rekuperacija kislin (2)

Encim - PEKARSKI ENZIM, MLEČNI ENZIM

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BACKENZYME: Amylasen EC 3.2.1.1 Cellulasen EC 3.2.1.4 Glukose-Oxidase Lipasen EC 3.1.1.3 Lipoxygenase Protease EC 3.4.21.112 Transglutaminase MILCHENZYME Chymosin EC 3.4.23.4 Laktase EC 3.2.1.23. Pepsin EC 3.4.23.1 Lipasen EC 3.1.1.3
Encimi - PEKARSKI ENZIMI, MLEČNI ENZIMI

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ENZYMES LAITIÈRES: Chymosine EC 3.4.23.4 Lactase EC 3.4.23.1 Lipases EC 3.1.1.3 Pepsine EC 3.4.23.1 ENZYMES DE BOULANGERIE Amylases EC 3.2.1.1 Cellulases EC 3.2.1.4 Glucose oxydase Lipases EC 3.1.1.3 Lipoxygénase Protéase EC 3.4.21.112 Transglutaminase