Profesionalne ledene turbine
Les turbines de la série «TITAN» sont la réalisation del’ expérience trentenaire de Frigomat dans le domaine dela glace artisanale. Elles ont été réalisées pour offrir au maître glacier un outil complet et solide. Le contrôle électronique des fonctions opérationnelles permet d’obtenir aisément et, avec tous les mélanges, la consistance idéale du produit selon la quantité introduite. L’opérateur a à sa disposition quatre programmes pour la production de glace et de granité avec la possibilité de choisir la consistance, les temps (seulement granité) et types de malaxage.
Capacité / Production:Cycle 4 à 15 kg / 90 kg/h
Tension:Tri 400 T+N
Puissance:8 kw
Condenseur:air ou eau
Hauteur:142 cm
Largeur:52 cm
Profondeur:91+26 cm
Poids net:345 kg