Izdelki za sveže (5)

Es una pieza que tiene bastante grasa intramuscular, lo que participa en que sea una carne jugosa y sabrosa. Cabe destacar que, a pesar de que el cerdo ibérico tiene mayor proporción de grasa que el cerdo blanco, está mejor considerada para nuestra salud.

salmón entero o en filetes en ambos casos fresco o congelado y también en porciones congeladas de distintos tamaños.

Capturado en el noreste Atlántico el pescado es inmediatamente procesado y empaquetado al llegar a puerto garantizando así la máxima frescura. Desde ender podemos entregar rape entero o en colas, en ambos casos fresco o congelado.