Izdelki za sveže (2)

Coadiuvante con etichetta pulita, senza emulsionanti, formulato con un complesso enzimatico innovativo che prolunga la freschezza. Formato:25 kg Dosaggio:1%

Semilavorato a base di lievito madre ed enzimi per una freschezza prolungata. Ideale per pani rustici e tradizionali dalla mollica elastica. Formato:20 kg Dosaggio:3 - 5 %