Izdelki za sveže (3)

Coadiuvante con etichetta pulita, senza emulsionanti, formulato con un complesso enzimatico innovativo che prolunga la freschezza. Formato:25 kg Dosaggio:1%

TARTUFI FRESCHI ESCLUSIVAMENTE ITALIANI * TARTUFO BIANCO (tuber magnatum pico) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO PREGIATO (tuber melanosporum Vitt.) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO UNCINATO (tuber uncinatum) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO ESTIVO (tuber aestivum Vitt.) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO BIANCHETTO o MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) disponibile in diverse pezzature A RICHIESTA CERTIFICATO DI ORIGINE FITOSANITARIO I TARTUFI SONO DISPONIBILI SOLO NEI PERIODI DI CAVATURA AUTORIZZATI. SPEDIZIONI IN TUTTO IL MONDO.

Semilavorato a base di lievito madre ed enzimi per una freschezza prolungata. Ideale per pani rustici e tradizionali dalla mollica elastica. Formato:20 kg Dosaggio:3 - 5 %