Izdelki za uda sok vrednosti (3)

Wir bieten Pürees und Püreekonzentrate aller bekannten Früchte wie z.B. Mango, Bananen, Guave, Paypaya und Litschi, sowie Spezialitäten wie z.B. Physalis, Açaí, Tamarinden und Arazá Aseptische und tiefgefrorene Pürees und Konzentrate aus Früchten und Gemüse finden in den Bereichen Catering/Gastronomie, Fruchtzubereitung, Smoothies und in der Getränkeindustrie ihre Verwendung. In dieser Produktgruppe sind vor allem die tropischen Früchte wie Guave, Mango und Passionsfrucht stark vertreten.

Bio-Lecithin aus Sonnenblumensaat LECICO setzt einen Fokus auf den an Bedeutung gewinnenden Markt für Bio-Sonnenblumenlecithin. Zu dem Produktprogramm zählt das flüssige Sonnenblumenlecithin LECICO SUN 400 ORGANIC. Die besonderen Vorteile dieses rein ökologischen Produkts sind die „Nicht-Allergenität“ und die guten Fließeigenschaften. Bio-Lecithin aus Sojabohnen Soja-Lecithin ist der in der Branche am häufigsten eingesetzte natürliche Emulgator und kann auch als Bio-Variante ebenso erfolgreich verwendet werden. LECICO F 600 ORGANIC verfügt über sehr gute Fließeigenschaften, ist laktose- und glutenfrei. Insbesondere die helle Farbe und der neutrale Geruch kennzeichnen dieses Premiumprodukt von LECICO.

Acidifying agent for sugar-coated products. Quick Sour allows to add a strong citric acid layer without compromising a product’s stability. Quick Sour is a powdery acidifying agent which, depending on the quantity used, produces a customized sour flavor. Its specific composition and application technology prevents acid migration, staining, and stickiness.