Izdelki za vanilija in vanilin (60)

Nous proposons des vanilles aux innombrables facettes. Notes boisées, épicées, crémeuses et de nombreux autres profils afin de découvrir de nouveaux horizons culinaires en ajoutant une touche gourmande et chaleureuse.

Bioteris offers Organic Vanilla Pods of exceptional quality, sustainably sourced from the Comoros Islands and certified organic. Our hand-selected vanilla pods are expertly cured to provide a rich, aromatic profile with complex flavors, ideal for gourmet applications, high-end cosmetics, luxury perfumery, and large-scale food manufacturing. Produced with eco-friendly practices, our vanilla reflects a commitment to sustainable agriculture that preserves local ecosystems and supports the well-being of the communities involved in harvesting. By choosing Bioteris, you benefit from authentic Comoros vanilla, renowned for its premium quality and ethical sourcing. Benefits Certified Organic Full-bodied, rich aroma suitable for culinary, cosmetic, and perfumery applications Eco-friendly production with sustainable practices High quality guaranteed through responsible sourcing Fast and reliable shipping Competitive pricing for B2B clients With Bioteris’ organic vanilla pods, you gain a premium, versatile ingredient that supports sustainable agriculture and enhances a wide range of products.Bioteris offers Organic Vanilla Pods of exceptional quality, sustainably sourced from the Comoros Islands and certified organic. Our hand-selected vanilla pods are expertly cured to provide a rich, aromatic profile with complex flavors, ideal for gourmet applications, high-end cosmetics, luxury perfumery, and large-scale food manufacturing. Produced with eco-friendly practices, our vanilla reflects a commitment to sustainable agriculture that preserves local ecosystems and supports the well-being of the communities involved in harvesting. By choosing Bioteris, you benefit from authentic Comoros vanilla, renowned for its premium quality and ethical sourcing. Benefits Certified Organic Full-bodied, rich aroma suitable for culinary, cosmetic, and perfumery applications Eco-friendly production with sustainable practices High quality guaranteed through responsible sourcing Fast and reliable shipping Competitive pricing for B2B clients With Bioteris’ organic vanilla pods, you gain a premium, versatile ingredient that supports sustainable agriculture and enhances a wide range of products.

Specifications: Length:15cm Vanilla content is: 1.8 - 2.4% Moisture content is:14% max Color: Black Size: 10-20cm Admixture: 1% max Moisture: 14% max Weight:3gram per piece Features: No speckle, no mold, No heavy metal, no pesticide, Hand selected

La vanille est riche en antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi les dommages cellulaires et le vieillissement prématuré.

Un choix de premier plan parmi la vanille de Madagascar, notre vanille noire TK se distingue par sa teinte brunâtre-rougeâtre et sa teneur en humidité. Découvrez une alternative unique à la vanille noire gourmande avec cet ingrédient exceptionnel et recherché. Couleur:Rougeâtre foncé à noir Texture:Smooth, moist, slightly oily Arôme:Saveur franche de vanille et de chocolat noir Taille:18-22 cm long Poids:3-5g par gousse Taux d'humidité:28-33% Taux de vanilline:1.6% to 2.4%

In 1502, a cup of chocolate with vanilla was presented to Christopher Columbus by the local ruler - as a sign of great honor. Later, a great honor turned to the Aztecs a great tribute, which was paid all the same vanilla. Use for Use for baking, hot and cold drinks, decoration of dessert dishes. Nutritiona value on 100 gr. Proteins (g / 100g)… 27,4 Fats (g / 100g)… 1,2 Carbohydrates (g / 100g)… 4,0 Energy value (kcal / 100g)… 247

Poudre de vanille pure et concentrée, offrant une saveur et un arôme intenses et aromatiques. Idéale pour parfumer une large gamme de plats et de desserts.

L'extrait naturel de vanille est obtenu par extraction hydroalcoolique de gousses de vanille. Notre extrait est certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Madagascar Bourbon Vanilla Extract with Distinct Pure Floral Aroma With an exotic aroma straight from the bottle, our extract gives a lovely mellow vanilla taste and aroma once added to ice cream, cakes, biscuits etc. Vanilla Extract is now widely used as a flavouring agent in sweet foods, beverages, and pharmaceuticals to get principal flavour and aroma. Vanilla Extract is mostly used in the ice cream and chocolate industries as well as being used in confections and baked goods. Product specification including nutritional information and pricing can be found here; www.vanillaextra.com

For expectations that meet the needs of Gastronomy, targeting Pastry, Ice Cream, Bakery, Chocolate, inspired by know how for international development. There are more than 100 varieties of vanilla trees, but only 3 large ones give aromatic pods. Pompona: less than 1% of the world production, their aromas are not very popular for food applications. Present in Mexico, PNG, Costa Rica, Guyana... Planifolia: more than 95% of the world's production, many say that "it's the aroma of Vanilla". Only variety established in Madagascar, but also in Mexico, PNG, India, Comoros... Tahitensis: resulting from a cross between the Planifolia and Pompona varieties originally, they are mostly known from Tahiti or PNG. It is thanks to our knowledge and know-how that we have brought together the best varieties of Vanilla to offer you a range of varied and exceptional Vanilla Beans.

Our 2 x Fold Vanilla Extract uses Madagascan Bourbon vanilla beans which we directly Import from the Bourbon Island of Madagascar. Manufactured by us in the UK. It produces that sweet, creamy, milky, buttery notes from the vanilla. An excellent 2 - Fold vanilla extract giving you a intense vanilla flavour. Best suited for use in recipes for baked goods. Gluten-Free, Allergen-Free, GMO-Free, Kosher Certified and suitable for Vegans. Ingredients: Water, Alcohol (35%), Sugar & Vanilla Bean Extractives. 200g Beans per ltr of Extract Origin raw Ingredients: Madagascar Produced in: UK

Option 1 Exhausted vanilla seeds 5-10% Moisture level Option 2 limited vanilla caviar (available in very limited amount 35% Moisture level

Fleur de sel à la vanille. Sel de Guérande mélangez àla vanille bourbon de Madagascar. Conditionnement 30g

Vanille 210 - AU LAIT

Mit LECKER’S Bio Bourbon Vanillezucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern – direkt aus der Natur •Der aus südamerikanischem Zuckerrohr stammende Rohrohrzucker ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht •feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote geben ihm seinen vollendeten Geschmack •Unser Bio Bourbon Vanillezucker enthält ganze 10% echtes Bio Bourbon Vanillepulver, um dem Produkt einen intensiven, echten Geschmack zu verleihen – Sie werden den Unterschied bemerken. Zutaten:Rohrohrzucker (90%)*, Bourbon Vanillepulver (10%)* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

La Vanille noire de Madagascar vendu par Épices des îles est une sélection de vanille haut de gamme. La gousse de vanille noire premium ou vanille gourmet dégage un arôme puissant aux notes de chocolat. Teneur en humidité:33 à 37 % Taux de vanilline:1.6 à 1.8 Taille:13 à 22 cm Aspect:charnu, brillant et pulpeux Couleur:Brune foncé à noire Type:fendue ou non-fendue Utilisation:La vanille noire de Madagascar est très prisée par des grands chefs étoilés et la gastronomie fine

Fair gehandelte Gourmetqualität Produktdetails: Länge 15 - 18 cm Herkunft: Papua-Neuguinea Herzhafte Geschmacksnoten Ernte:2020 MHD:12/2022 Fair gehandelte Gourmetqualität Die Tahitensis Vanille Unsere Tahitensis-Vanille stammt aus der Madang Region im Osten Papua-Neuguineas sowie aus West-Papua, dem indonesischen Teil der Insel. Sie verkörpert (wie auch die original Tahiti) nicht das klassische Vanille-Aroma, sondern glänzt mit herzhaft-fruchtigen Noten. Kostenlos zu jeder Bestellung gibt es unser dynamisches E-Rezeptbuch in dem Du exklusive Rezeptideen findest. Wir erweitern dieses regelmäßig, so dass Du immer neue Rezepte für Deine Vanille findest.

Eau de Toilette Vanille pour femme un parfum irrésistiblement féminin, frais, que l’on peut porter en toutes saisons. Promo en cours 2 eaux achetées = 1 offerte PARFUMAGE Le parfum offre un parfumage intense et exprime toute sa richesse lorsqu’il est vaporisé directement sur la peau, à l’endroit où celle-ci est la plus chaude (cou et poignets). CONTENANCE 100 ML LISTE D'INGREDIENTS alcohol/alcool denat, aqua/water, perfum/fragrance, benzyl alcohol, citral, coumarin, eugenol, hexyl cinnamic aldehyde, limonene, tree moos. Code Promo du Moment:2plus1 (inscrire avant le payement) Tête:Aubépine Coeur:Vanille Fond:Caramel

( Vanilla Planifolia bean extract ) L’extraction de la vanille est la première activité de Gazignaire ; la vanille est l’ingrédient favori des formulations agroalimentaires, nous avons su développer au fil des décennies une gamme d’extraits de vanille respectant et sublimant les spécificités organoleptiques de chaque variété botanique et origine de gousses ( vanilla planifolia Madagascar, vanilla planifolia Mexique, vanilla tahitensis, etc.)Une filière sécurisée et durable : Un approvisionnement fiable, sécurisé et responsable qui garantit une origine certifiée, une qualité suivie et une traçabilité complète des gousses transformées jusqu’aux extraits. Un partenariat avec les équipes locales pour la sélection des meilleures qualités de gousses de vanille. Un contrôle qualité authentifiant l’origine et la pureté de nos extraits de vanille Bourbon Madagascar. Une information suivie sur le marché mondial de la vanille et son évolution. La transparence et le partage des connaissances avec les services aromatiques de nos clients. Gamme vanille Les différentes technologies, procédés d’extraction, de distillation et d’assemblage maîtrisés sur les sites du groupe font de Gazignaire un partenaire pour tous vos projets issus de la vanille : Extraction aux solvants volatils : des concrètes et absolues de vanille. Extraction à l’alcool éthylique : des oléorésines de vanille (10X, 20X, 30X). Extraction douce à l’alcool éthylique : des infusions de vanille (1X, 2X, 3X, etc.) Distillation alcoolique : des alcoolats de vanille. Hydro distillation : des eaux de vanille. Certification biologique disponible pour tous nos extraits. Nos préparations aromatisantes (concentrées) sont ensuite utilisées pour l’élaboration d’extraits sur des supports liquides, poudres ou pâtes, de façon à répondre aux différentes applications de toutes les industries aromatiques et agroalimentaires : des extraits de vanille sur mesure en termes de profils organoleptiques, concentrations, solubilités, textures, etc. Extraits de vanille liquide Extraits de vanille poudre Arômes naturels de vanille Pâtes de vanille Sucres vanillés Poudre pure de vanille (moulue et débactérisée sur demande) Poudre de vanille épuisée (moulue et débactérisée sur demande) Grains de vanille

Conditionnement : Doypack / Zip Lock Taille : 14-18 cm Poids net : 250g​ Nom du produit : Gousses de Vanille Bourbon Variété : Vanilla Planifolia - Pays d’origine : Madagascar - Région d’origine : SAVA - Processus de production : Gousses collectées, sélectionnées, séchés au soleil, affinées, et stérilisées - Usage prévu : Restaurateurs, Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers et Industrie Agro-alimentaire - Composition : 100% Gousse de Vanille Bourbon naturelle de Madagascar.

Vermahlene Vanilleschoten aus Madagascar. Hochgradig qualitatives rundes Bourbon Vanille Aroma für Ihre Produkte. Bei Tobien Trading bieten wir Vanille aus verschiedenen Ursprüngen wie Bourbon, Indonesien, Mexiko, PNG und Sri Lanka an, als Vanilleschoten (ganz oder in verschiedenen Schnitten), in Pulver oder Extrakt, sowie aus konventionellen und biologischen Anbau sowie mit den verschiedensten Fair-Trade-Zertifikaten.

FICHE TECHNIQUE Produit : Gousse de vanille bourbon noire gourmet non fendue Récolte : 2020 Taille : 14 à 20 centimètres Ingrédient : Vanille bourbon Poids : En fonction de la longueur de la gousse Couleur : Marron chocolatée Taux vanilline : 1,7 à 2,4% Taux humidité : 30 à 38 % Origine : Madagascar (Région SAVA) Producteur : Pontiac Vanilla Conservation: papier paraffine Exportateur agrée

D’une qualité gourmet, la variété bourbon noire est l’excellence même de la vanille de Madagascar. Retrouvez nos gousses de vanille bourbon noire gourmet 100% naturelles conditionnées en sacs hermétiques refermables : 3 gousses de vanille de Madagascar bourbon noire Cultivée dans la région SAVA, dans le nord-est de l’île de Madagascar, la vanille bourbon gourmet est prisée par les plus grands chefs et pâtissiers. Reconnaissable à sa couleur noire tirant sur le brun, et d’un aspect brillant et gras, la gousse de vanille bourbon est d’une longueur rare allant de 18 à 20 cm. Charnue à souhait avec un taux d’humidité allant de 30% à 38% et un taux de vanilline compris entre 1.6% et 2.4%, cette vanille bourbon d’exception donnera à vos préparations des notes chocolatées au goût de vanille intense. Quantité:3 gousses Poids:18 g

Vanille - Aromen

Flavouring Yerocolors Nett weight gram:10 Colour/ flavour:Vanilla

Mal ehrlich: Es gibt doch keinen schöneren Duft als Vanille! Mit unserem hochwertigen Vanillin kannst Du Deinen Rezepten – von Joghurt, selbst gebackenen Muffins und Kuchen bis Eis oder Smoothies – ein köstliches Vanille-Aroma verleihen. Und Du brauchst nur ganz wenig: eine halbe Messerspitze reicht, um etwa 500 Gramm Teig eine harmonische Vanille-Note zu geben. Und: Weil unser Vanillin ein universeller Duftstoff ist, könntest Du es selbst in Deiner Kosmetik einsetzen, um Deiner Bodylotion oder Seife den Duft von süßer Vanille zu verpassen. Produkteigenschaften:Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan Anwendung:Mische das Produkt direkt sparsam in Deine Rezepte, bis Du den gewünschten Vanillegeschmack erreichs

Nous pouvons vous proposer des épices composées pour charcuterie. Mais aussi : Vanille Bourbon gousses Vanille Bourbon grains Vanille Bourbon poudre Vanille Bourbon épuisée Vanille Tahiti gousses

Découvrez notre miel de mandarinier de Valence, une véritable explosion de saveurs méditerranéennes. Ce miel d'une couleur ambrée captivante est soigneusement récolté à partir des fleurs parfumées des mandariniers de la région ensoleillée de Valence. Son goût délicieusement fruité et rafraîchissant, avec des notes d'agrumes subtiles, éveillera vos papilles. Le miel de mandarinier est apprécié pour sa texture crémeuse et sa douceur irrésistible. Utilisez-le pour sucrer vos desserts, pour sublimer vos yaourts ou pour accompagner vos thés. Ce miel exquis vous transporte directement au cœur de la Méditerranée, offrant une expérience gustative unique et ensoleillée. Laissez-vous séduire par notre miel de mandarinier de Valence, une véritable délice dorée.

Ingredients: glucose-fructose syrup, chocolate 25% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, vegetable fat (palm), milk fat, emulsifiers: lecithin (soya) and E 476; aroma), sugar, water, vegetable fat (fat palm, partially hardened palm fat, emulsifier: E471), skimmed milk powder, gelling agent: agar, high foam albumin (egg white, stabilizer: E 1505), preservative: potassium sorbate, acidity regulator: citric acid, aroma: ethyl vanillin , salt, dye: carotenes. May contain sesame. In addition to cocoa butter, chocolate contains vegetable fats. Cocoa solids in chocolate: 40.5%. Set:cities

Ice cream Mochi - Vanilla