... raztaplja v vodi. Možne odtenke segajo od sive do črne,
odvisno od primera, pri čemer ponujajo odlično stabilnost pri pH, svetlobi in toploti.
Opomba: čeprav se najpogosteje pojavlja v obliki prahu, Roha ponuja tudi različico v pasti, če se želi izogniti prašnim prahom.
pasta, če se želi izogniti prašnim prahom.
Aplikacije:
Trdi bonboni, žele, sladoledi, piškoti, kruh.
Pogoji stabilnosti:
Stabilen pri svetlobi, toploti in temperaturi.
Sánchez Cano S.A. (FINI) z več kot 40-letnimi izkušnjami je največje špansko podjetje za proizvodnjo in distribucijo sladkarij (sladkarije iz sladkorja). Je vodilna blagovna znamka v Španiji na področju žele bonbonov, marshmallowov in sladkega korena. Njihova proizvodnja zajema: - žvečilni gumi z in brez sladkorja (bubble gum) - trdi in gumijasti bonboni (hard candy and gummy jelly) - sladki...