Francija, Auxerre
... ali mehki sir, svež sir, sladica Vinification Predfermentacijska maceracija traja 10 dni pri 8°C. Alkoholna fermentacija je sledila klasični vinifikaciji z manjšimi dnevnimi remonti za spodbujanje ekstrakcije. Po malolaktični fermentaciji v sodih, je zorenje na drožeh trajalo 4 mesece. Œil: globoka in impresivna barva Nasvet enologa: postrežemo pri 17°C Stopnja alkohola: 13,5% Čas zorenja: 34 let Pakiranje: Karton s 6 steklenicami po 75cl Domaine: Château Lascombes Appellation: Margaux Millésime: 2016 Kultura: Tradicionalna Oznaka: Kontrolirano poreklo...