...Kakovost: za živila
Obdelan rastlinski del: rizom
Ekstrakcijsko sredstvo: etanol in voda
Nosilec: maltodekstrin
znanstveno ime: Dioscorea bulbifera L.
Dioscorea bulbifera, znana tudi kot zračna krompirja ali kitajski krompir, je tropska plezalna rastlina, katere užitni gomolji se v nekaterih regijah sveta uporabljajo kot hrana, medtem ko jo v drugih predelih obravnavajo kot invazivno plevel.
Naši...