encimski površinsko aktivni sredstvo

... masne spektrometrije (MS). RapiGest SF radikalno povečuje hitrost in odstotek donosa encimskih prebav proteinov. Ta patentirani anionski površinsko aktivni agent pospešuje proizvodnjo v raztopini peptidov, ki jih generirajo proteaze, kot so tripsin, Asp-N, Glu-C, Lys-C in PNGase F. Številni proteini so odporni na proteolizo, saj so njihovi mesta cepitve nedostopna endoproteazam. RapiGest SF olajša prebavo odpornih proteinov.