Francija, Boissy Saint Leger
Maître artisan chocolatier du val de marne depuis 1960. Od leta 1960 družina Janin tradicionalno izdeluje čokolade že tri generacije. Ena izmed zadnjih ročnih čokoladnic v Ile-de-France. Čokolade so narejene iz najboljših kakavovih zrn in pripravljene z veliko skrbnostjo v skladu s tradicijo preteklosti. Chocolats Janin je delavnica za izdelavo čokolade v 94, kjer Stéphane Janin, chocolatier Île-d...