... lupino in mandljevimi jedrci", "oreh". Beseda lešnik se je prvič pojavila okoli leta 1225-1230 v Romanu o vrtnici.
Lešnik je zelo zanimiv z vidika prehranske vrednosti zaradi svojega prispevka beljakovin, prehranskih vlaknin, visoke vsebnosti kalija/natrija ter bogastva z vitaminom E in antioksidativnimi polifenoli.
Je tudi ena izmed oljnatih semen, ki je najbogatejša z oleinsko kislino omega-9, močnim antioksidantom, priporočljivim v boju proti diabetesu tipa 2 in holesterolu (uživati zmerno).
Ean13:3701511705008
Referenca:FarinaNoisetteIGPPiemont1...
...Canistrelli z lešniki 350 g.
Dvojno pečenje in cela lešnika zagotavljata hrustljavost in okus teh rezanih piškotov.
Teža: Paket 350 g
Sestavine: Pšenična moka, Sladkor, Sončnično olje, Lešniki 6%, Invertni sladkor
Shranjevanje: Hraniti na suhem in zaščitenem pred toploto
Nutricionistična deklaracija za: 100 g
Energija: 2016 kJ (481 kcal)
Maščobe: 20 g
Nasičene maščobne kisline: 1,7 g
Ogljikovi hidrati: 69 g
od tega Sladkor: 28 g
Beljakovine: 6,1 g
Sol: 0,68 g...
...Sestavine: Temna čokolada 71% izven EU (kakav, sladkor iz trsa, kakavovo maslo), 11,02% lešnikov, 3,75% brusnic (brusnice, riževa moka).
Prehranske vrednosti na 100g: Energija 2266Kj, 546Kcal, maščobe 44g, od tega nasičene maščobne kisline 23g, ogljikovi hidrati 29g, od tega sladkor 25g, beljakovine 8,5g, sol 0g.
...Ime: Lešnik
Vlažnost: manj kot 6%.
Proste maščobne kisline: manj kot 1 %
Peroksidi: največ 1
Aflatoksini B1: manj kot 1
Aflatoksini B1+B2+G1+G2: manj kot 2
Kaliber: 18, 20, 25. očiščeni jedrci
Velikost: 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm
Pakiranje: vakuumske vrečke po 10, 12,5 kg, 20, 25 kg v kartonih...