CHÂTEAU DE SALETTES se nahaja v srcu Premières Côtes, med Gaillacom in Cordesom v jugozahodni Franciji. Vinograd gradu se razteza na 32 hektarjih na ilovnatem apnenčastem tleh, ki je zelo ugodno za trto, povprečna starost trt je 40 let. Med Sredozemljem in Atlantikom je podnebje, ki ga uživajo trte, prav tako izjemno. Da bi proizvedli vina visoke kakovosti, CHÂTEAU DE SALETTES združuje tipične sorte grozdja iz appellation GAILLAC, kot sta Duras in Braucol za rdeča vina ter sorte Mauzac in Loin de l’oeil za bela vina.