gorski pršut

Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1947, s ustanoviteljem Coccia Sestom, mesarjem z velikimi sposobnostmi. Sčasoma se je razširilo in postalo industrija, vendar pravilo ostaja enako: uporabljati najboljše surovine in nikoli ne imeti zamrzovalnih celic, da bi zagotovili kakovostni standard, ki se razlikuje od običajnega. Danes je podjetje certificirano po standardu Iso 22000, pooblaščeno za izvoz v...