Luca Salamini in Enrico Furno, lastnika podjetja Chef2, sta dva profesionalna kuharja, ki hotelirjem in restavratorjem nudita strokovno svetovanje za upravljanje dejavnosti, racionalizacijo stroškov in ustvarjanje menija. Natančneje, kuharja se ukvarjata z upravljanjem stroškov, usposabljanjem osebja preko kuharskih treningov in tečajev za profesionalce, operativnim svetovanjem, podporo pri...