sveža kava Italija

...Sveža in nežna kava, izjemno aromatična in polna telesa z rahlim priokusom čokolade in odtenki suhega sadja. Njena krema je vztrajna in karamelne barve.

...Pan di spagna, misto uova pastorizzate, zucchero semolato, Farina "0", farina americana, voda, kakav amaro 22/24%, arome. FARCITURA: Sveža smetana, mascarpone v prahu (33%), pasteriziran jajčni rumenjak, sladkor. BAGNA: Voda, sladkor, aroma kave 70°, liofilizirana kava. Shranjevanje pri -18° Izdelek za odmrzovanje.

...Specialty Arabica in Fine Robusta sta izjemno kakovostno izbrana kava, ki je natančno sledljiva že od izvora, sveža iz obiranja in brez napak. Njihova razpoložljivost je omejena in odvisna od možnosti pridobivanja svežih surovin z izjemnimi organoleptičnimi lastnostmi, ki izhajajo iz naše skrbne ročne praženja.

„Chixó“ je obrtno podjetje, ki je v središče svoje dejavnosti postavilo praženje kave najboljše kakovosti in porekla. Leta izkušenj na tem področju so potrdila pomen znanja o tem, „kako“ in „kaj“ narediti za razliko. Študij in obisk specializiranih tečajev sta predstavljala predhodno pot, danes pa se Chixó s prepričanjem in odločnostjo predstavlja na trgu s pripravljenostjo, ki jo zahteva, in s pr...

... tradicionalni okusi in novosti izdelkov, ki smo jih razvili skozi leta za bare, slaščičarne, restavracije, catering in hotele. Obdelani izdelki: umetniški sladoled v posodah po 3 kg; osnova za umetniški sladoled (UHT) v Bag in Box (različni okusi), pripravljena za mešanje, se ohranja pri sobni temperaturi do 12 mesecev; pripravljena osnova za mehki sladoled; kava v kremni obliki, granulirana limonina za granitor; sorbeti, tartufi, enojne porcije polhladnih sladic in parfaiti za sektor HO.RE.CA.;...