...Nez
močan parfum toplih rdečih ribezov, pečenih robid in smetane iz črnega ribez, z notami začinjenega peciva, posušenih vrtnic, grmovja in svinčnika, ter s pridihom kandirane vijolice.
Bouche
uravnotežena in iskrena z lepim ravnotežjem med snovjo, gostoto in svežino. Zaključek je zelo dolg na svežih rdečih sadežih, sladkem korenju, cimetu in dimljenih notah.
Accord metvin
pečen raček na ražnju...