Poljska, Tomaszow Lubelski
2010
20-49
Dostava: Po vsem svetu
Proizvodnja... načina obdelave ječmenova kaša vaška je kaša, pridobljena iz očiščenega, olupljenega in narezane zrnja, vendar nepolirana. Glede na stopnjo drobljenja ločimo med grobo, srednjo in fino ječmenovo kašo.
Vse vrste ječmenove kaše vsebujejo veliko vlaknin. Ječmenova kaša je bogat vir vitaminov skupine B, zlasti vitaminov B1, B2 in B6, pa tudi vitaminov E, K, PP, folne kisline ter silicija, cinka, kalcija, mangana in bakra.
Vaška kaša se odlično poda k različnim omakam, med drugim gobovi in mesni.
