...
Sestavine
Sestavine: Sojini kosmiči*, ovseni kosmiči*, rženi kosmiči*, koščki temne čokolade *8% (masa kakava*, sladkor iz čiste trske*, kakavovo maslo*, vanilija vprahu*), kokosov sladkor*, sončnična semena*, kokosovo olje*.
*Sestavine iz ekološke pridelave. Lahko vsebuje sledi oreščkov, mleka.
Prehranske vrednosti na 100 g
Energija: 1784 kJ / 428 kcal
Maščobe: 21 g (od tega nasičene maščobne kisline: 7,5 g)
Ogljikovi hidrati: 28 g (od tega sladkorji: 12 g)
Prehranske vlaknine: 14 g
Beljakovine: 25 g
Sol: 0,05 g
Teža: 325 g
Ekološko: Da
Vegansko: Da...
...Neposredno vlivanje čokolade na hladilni tunel. Hladilni tunel ima 2 hladilna območja. Depozitorji so z vertikalnim gibanjem na servo motor. Ogrevanje depozitorjev je nadzorovano s 24V PID. Nadzoruje ga PLC in HMI. Na liniji za proizvodnjo kapljic čokolade se lahko uporablja kokolin ali prava čokolada. Depozitorji so optimizirani za proizvodnjo kapljic in kosmičev čokolade. Hitrost, čakalni časi in kapaciteta se lahko spreminjajo glede na težo, ki se pritisne. Depozitorji lahko delujejo s maks. 20 udarci/min.
... Lemaître vsebuje:
6 vrst čokoladnih truflov s premazom mlečne čokoladev pravokotni škatli (Truffines, Cappuccino, Crisp Praliné, Noir, Caramel Salted, Ruby)
6 vrst truflov vprahu z dvojno mlečno čokoladno oblogo v vertikalni škatli (Cocoa, Marc de Champagne, Hazelnut Crisp, Cappuccino, Strawberry, Toffee)
Ponujamo tudi luksuzni asortiman pod blagovno znamko Lemaître, prosimo, povprašajte po minimalnih količinah:
105g pravokotna škatla, ki vsebuje 12 truflov v kosmičih v 3 različnih vrstah.
Oblikovalec piškotov, stroj za kremiranje piškotov, mlinček za sladkor vprahu, pečica za peko, mešalnik za pripravo testa, stroj za odpadke, skupina valjev za rezanje, rezervoar za zaloge, kotel za kuhanje, kotel za taljenje maščobe, depozitor za polnjenje čokolade, turbo mešalnik, depozitor, mešalnik za pripravo čokolade, tunel za hlajenje čokolade, stroj za oblačenje čokolade, stroj za...