...paradižnikova pulpa in ekološki paradižniki. Naši paradižniki so nenehno nadzorovani. Pobirajo se in obdelujejo v istem dnevu, da ohranijo svežino in pristnost. Za lupljenje uporabljamo mehanski sistem, ki nam omogoča, da postopek izvedemo tako nežno, da ohranimo nedotaknjen "velvet" paradižnika. Na ta način ostanejo organoleptične lastnosti in aroma sadja nedotaknjene. Obrtnost je za nas sinonim kakovosti. Vsak paradižnik je ročno izbran in ponovno preverjen po lupljenju. Zato Grimaldi konzervira le najboljše paradižnike.