marennes ostrige

Podjetje CCAG se nahaja v Pluneretu v departmaju Morbihan (56). Specializirano je za tiskanje na predmete ali inovativne promocijske izdelke, ki jih je mogoče prilagoditi, ter na izdelke, namenjene restavratorjem / cateringom / prodaji za s seboj / morskim sadežem / proizvajalcem školjk, mehkužcev, rakov / ribarjem / vsemu umetnosti mize. Za restavratorje izdelujemo prilagojene podloge za mizo, p...

Naša podjetje se nahaja v srcu območja Marennes Oléron že tri generacije. Ponujamo vam 4 vrste ostrig, ki so zrele v naših močvirjih, Ostrige fine iz Claires Marennes Oléron: zrele v naših claires od 2 do 4 tedne, njihova jodna aroma se bo obogatila z rahlim okusom terena. Njihov okus je lahek in fin na nebu. Ostrige fine iz Claires zelenih Label Rouge: imajo značilno zeleno barvo škrg, kar...

... ribogojnicah. Prav tako ponujajo kraljevsko langoustino, Jakobove školjke, plemenite ribe iz ribolova manjših obalnih čolnov, školjke in ostrige iz Marennes. Tržijo tudi azijski kaviar (Schrenki)... ECREVISSE služi visoko kakovostni klienteli, med katero so restavracije (60%), velike restavracije in luksuzni hoteli, maloprodajni ribarji (30%) in izvoz (10%). Kar zadeva izvoz, ECREVISSE predvsem sodeluje z Azijo.

...Podjetje za predelavo in zamrzovanje ostrig Marennes d'Oléron. Delamo s 100% naravnimi in lokalnimi proizvodi, da zagotovimo okuse in hranilne vrednosti. Naše ostrige št. 3 kakovosti IGP so predstavljene v polovičnih lupinah, obogatenih z različnimi prelivnimi okusi, in so zamrznjene surove. Namenjene so GMS in RHD, da jih lahko pečemo v pečici pri 200 °C. Izvažamo v Italijo in Azijo, naše mlado podjetje razvija tudi druge recepte na osnovi ostrig, vedno v spoštovanju narave, in vas še naprej preseneča.