... omakom, jelenom ali divjim prašičem, pappardelle z gosjim omakom, jelenom ali divjim prašičem, njoki s tartufi, z gosjim omakom, jelenom ali divjim prašičem, mešana mesna žar, odlične bruschette z oljčnim oljem iz Umbrije, crescia ali kruh s klobasami, domačim slanino, z barbozzo, s pršutom, s pečenicami. Zgradba je sestavljena iz 5 spalnic in 1 sobe za invalide. Vsaka soba ima: kopalnico, 4 postelje, med katerimi je ena zakonska in 2 enojni, pisalno mizo, televizijo.