Italija, Monteu Roero
1630
5-9
Dostava: Po vsem svetu
Proizvodnja...Vitigno: 100% Nebbiolo.
Vinificazione: tradicionalna fermentacija z maceracijo približno 21 dni.
Invecchiamento: 36 mesecev v velikih hrastovih sodih.
Colore: temno rubinasta barva, ki prehaja v granatno.
Profumo: intenziven in kompleksen, z vonji majhnega jagodičevja in notami sladkih začimb.
Sapore: suh in poln, harmoničen in z dobro obstojnostjo.
Gradazione alcolica: ±14%.
Abbinamento gastronomico: rafinirano vino, primerno za mesne jedi, zlasti dušene in pečene, zrele sire in zahtevnejše jedi na osnovi fondueja in tartufa.
Servire alla temperatura di circa 18°C.
Italija, Treiso
1973
20-49
Dostava: Po vsem svetu
Proizvodnja...Cantina Pertinace proizvaja vina visoke kakovosti: Barbaresco, Barolo, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo, Barbera, Chardonnay, Roero Arneis, Moscato in Grappa.
