nežna vina Nemčija

... zaradi brezkisikove atmosfere - Idealni rezultati ekstrakcije in nežna obdelava - Stalni rezultati z definiranjem časa stika - Brez izgub CO2 v pivu - Fleksibilna uporaba v različnih procesnih korakih in področjih - Mobilni okvir in integriran udoben delovni pult...

...Vina Wolf & Guth iz Obermoscheler Silberberg; nežna in sadna nota...

... sredozemske mandlje, najfinejši Lübecker Edel-Marzipan, skrbno kuhana sadna želeja, izbrana vina in nobeni umetni konzervansi ali arome. Naš cilj ostaja vedno enak: Ustvarjanje izjemnih kreacij za optimum užitka.

Smo specialisti za živila iz južnonemške regije. Predvsem iz Švabske Albe in okolice Stuttgarta, iz okrožja Hohenlohe, iz Schwarzwalda in vse do Kaiserstuhla. Poudarjamo naravne, zdrave in kakovostne izdelke. Pri tem ima tradicionalna ročna, zdrava in nežna obdelava ter ohranjanje naše regije ključno vlogo. Iščemo za vas male proizvajalce, ki ponujajo fine dobrote za brezskrbno uživanje.

... jeseni dostavljajo sveže obran grozdje kot sladkorni mošt, poleg tega pa kupujemo tudi preko vinskih posrednikov. Takoj se izvede nežna predklarifikacija mošta s flotacijo. S temperaturno nadzorovano fermentacijo (hladno) ohranjamo naravne arome. Tako pridobimo sveža, sadna bela vina in svilnata rdeča vina. Naše vinske kleti, opremljene z nerjavečimi rezervoarji, imajo skladiščne kapacitete več milijonov litrov. V naši moderni, popolnoma avtomatizirani polnilni in pakirni napravi se vsak dan polni. Tradicionalna in moderna kletarska tehnika sta predpogoj za naše dobro vino.