Francija, LANGEAIS
...Mikroperforirani kalupi s tkanjem so izdelani iz kopolimera polipropilena, z različico iz brizganega plastike, termoformirane ali varjene, odvisno od vrste projekta, ki ga je treba preučiti. Lahko se uporabljajo za zakisanje in slanico. Servi Doryl prav tako ponuja bolj specifične tehnologije, kot so plošče in trakovi za zakisanje. TIP SIRA: Vsi siri, ki zahtevajo zakisanje: Raclette, Morbier, Vacherin, … DIMENZIJE: - Od Ø 80 do Ø 800 mm - Kvadratna oblika do 800x800 mm - Druge oblike ali dimenzije po meri TEŽA SIRA: Do 120 kg...