...ki izvira iz Mehike, je orhideja, katere pridelava se je postopoma razširila v več tropskih državah in je postala najuniverzalneje cenjena začimba. Madagascar je danes največji svetovni proizvajalec stroke Vanilla planifolia, njena kakovost "Bourbon" pa je najbolj cenjena.
Proizvodnja
Kupujemo zelene stroke vanilije, certificirane kot bio, v naši malgaški podružnici v Ambanji, da jih predelamo v...