pekaški škrob

...Tapiokin škrob se odlikuje po tem, da povečuje viskoznost izdelka, ne da bi ga obarval. Lastnosti tapiokinega škroba so zelo podobne lastnostim krompirjevega škroba. Uporablja se v mnogih receptih za peko brez glutena, da jed izgleda bolje ali da doseže zlato skorjo. Mletje z kamni nam omogoča, da ohranimo naravno uravnoteženo sestavo zrn, kar omogoča znižanje glikemičnega indeksa, kar je pomemben kazalnik za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. Teža: 300 g...