poper fresno

...Piment Fresno je podoben pimentu Jalapeño, vendar ima več okusa. Plod začne z živahno zeleno barvo, ki prehaja v oranžno in rdečo ob zrelosti. Blagi zeleni pimenti so običajno na voljo poleti, medtem ko so vroči rdeči pimenti na voljo jeseni, odvisno od regije. Ti bodo popolni za ceviche, salsi in kot priloga k rižu in črnim fižolom.