prahu rumenjaka

Hrana, Krma, Farmacija. Naša jedrna kompetenca, ki temelji na desetletnih izkušnjah v trgovini z surovinami. 40 let izkušenj na področju hrane, krme in farmacije govori samo zase. Naš fokus je na kakovostnih izdelkih, v kombinaciji s tehnično podporo našega prodajnega tima. Široka paleta izdelkov priznanih, predvsem evropskih proizvajalcev nas dela zanimiv dobavitelj za naše stranke z visokimi k...

... zmešajte 1 čajno žličko praška z 2 čajnim žličkama vode za 1 rumenjak. Uporabite v receptih, ki zahtevajo emulgacijske lastnosti rumenjaka. Lahko se uporablja v majonezi, sladoledu, omakah in kremah. Lahko se uporablja tudi kot zgoščevalec v sladkih ali slanih omakah. Pakiranje: Kartonska škatla z notranjim vložkom, primerna za živila, 5 - 25 kg neto teže na škatlo. Velike vreče 1000 kg. Pogoji...

...Maščobni del jajca ponuja številne funkcionalnosti. Z veseljem vam svetujemo Emulgirna sposobnost in viskoznost, da omenimo le nekatere funkcionalne lastnosti jajčnega rumenjaka. Široka uporaba za majonezo, omake, holandsko. Jajčni tip: toplotno stabilen prašek jajčnega rumenjaka rumen: s soljo in glukozo...