...Bitey piškoti so hranljiv hiter obrok na osnovi žit, sadja, jagodičja in zelenjave.
Oblika piškotov v vsakem pakiranju sledi določeni temi: Vesolje, Živali, Pod morjem in Dinosavri.
Priporočeni za prehrano otrok zgodnje starosti od 1,5 leta naprej.
Sestavine: riževa moka (49%), kokosovo maslo, koruzni škrob, koncentrirani jagodni sok (10%), dateljev sirup, prašek rdeče pese, prašek jabolka...
... lahko uporablja za polnjenje številnih konfekcijskih oblik, kot so npr. testo inpiškoti s sadnimi bonboni.
Možne so različne različice:
Različne vrste sendvič piškotov z vsemi možnimi polnili.
Za pridobitev različnih okusov lahko uporabimo številne vrste kombiniranih izdelkov, kot so npr. piškoti z žele polnili, sadni bonboni s čokoladnim prelivom, piškoti, prekriti s čokolado, marmelado ali želejem, ter penasti kolački na piškotih.
...Peči za pekarstvo Сура, nameščene na tleh in na mizi (za izdelavo piškotov v obliki orehov ali src, dunajskih vafljev)
So zasnovane za peko izdelkov iz različnih slaščičarskih mas:
• kratki piškoti (piškoti v obliki orehov s karameliziranim mlekom, tartovske lupine, piškoti v obliki src, stožci itd.)
• masleni (vanilijevi) piškoti v obliki src;
• biskvitni izdelki (tridimenzionalne figure, dunajski vaflji);
• vaflji, vafljski stožci in zvitki, tridimenzionalni vaflji Raffaello.
Peči so zasnovane za uporabo tako v majhnih kot velikih slaščičarnah.
Kalupi so izdelani iz aluminijeve zlitine.
...Moka iz graška se pogosto uporablja kot sestavina v kruhu, tortah, testeninah ter nekaterih slaščicah, kot so krofi inpiškoti. Dodajte malo moke iz graška in jed bo imela čudovit okus po grašku ter postala nekoliko bolj zdrava. Grašek je bogat z vitamini C, B in PP, pa tudi z minerali, kot so kalcij, magnezij, kalij, fosfor in cink. Tehnologija hladnega mletja (t < 40°C) omogoča ohranitev večine vitaminov in mineralov.
Teža: 500 g...
...Mleta pimentova zrna je 100% premium poper, brez dodatkov. Dodajte mlet piment samo v testo za pecivo (medenjaki, piškoti, mafini) kot eno od sestavin začimbnih mešanic. Prav tako se dodaja pijačam: kavi, kuhanemu vinu ali čaju. Priročen pokrov - dozator.
Uporaba
Uporaba za kuhanje testenin, juh, mesnih in ribjih jedi, divjačinskih jedi, osnove za omake, peko.
Prehranska vrednost na 100 g.
Ogljikovi hidrati (g / 100g)… 6,0
Maščobe (g / 100g)… 8,5
Beljakovine (g / 100g)… 51
Energijska vrednost (kcal / 100g)… 300...
...Za izdelke, kjer ključna vloga v tehnološkem procesu in oblikovanju kakovosti končnega izdelka pripada uporabljenim maščobnim surovinam (krajinski piškoti, kremni polizdelki, listnato testo), je treba izbrati specializirane margarine - izdelke, ki imajo visoko specializirane potrošniške lastnosti, ki zagotavljajo izboljšane kakovostne značilnosti končnega izdelka. V to skupino spadajo margarine za listnato testo, kratko testo in kreme.
Za proizvodnjo izdelkov iz kratkega testa in mafinih so margarine MT Ecopay idealne.