Španija, Guijuelo-Salamanca
...Tiriñuelo Joven, rezultat temeljite izbire vinogradov sorte Rufete, avtohtone iz Sierra de Salamanca. Sestava sort: Tempranillo, Rufete Alkoholna stopnja: 14% Vol. Grozdje prihaja iz vinogradov, ki se nahajajo na pobočjih blagih hribov, ki obkrožajo vas San Esteban de la Sierra. Sestava sort: Tempranillo, Rufete Alkoholna stopnja: 14% Vol.
Španija, Guijuelo (salamanca)
...Naš ročno rezan pršut Castro y González "Fusión" izvira iz naših iberskih prašičev, ki se prosto pasejo. Med zorenjem ta pršut počiva 18 mesecev v naših kleteh, kjer se prilagaja hladnim in konstantnim temperaturam Guijuela, in prav tam pridobi sladek in gladek okus ter se pripravlja na potovanje skozi najbolj spremenljivo vreme, ki ga najdemo v Sierra de Huelva. Tako se naš pršut Castro y...
Španija, Madrid
... uživanja. Naš cilj je prenesti Alma de España, njeno tradicijo in okus, skozi najbolj reprezentativne izdelke španske gastronomije: Jamón Ibérico de Guijuelo (Salamanca), ekstra deviško oljčno olje iz Jaéna, rdeče vino iz Španije z zaščiteno označbo izvora Rioja, Ribera del Duero in Toro ter dimljena sol iz Sierra Nevade. Alma of Spain je družinski projekt, ustanovljen leta 2014, z željo, da preostali svet približamo Alma de España, njeno tradicijo, njen okus in njeno kulturo skozi edinstveno gastronomijo.